3-Món mặn – món chay

 

   Bún than 

  Bún chả cá

IMG_6077.jpg hu tiu picture by hoangmai66   Hủ tíu Nam vang 

 Mì hoành thánh 

  Bún bò Huế  

   Bánh canh – home made 

Video – cách làm bánh canh

   Mì trứng homemade 

 Fresh egg Pasta homemade

   Hoành thánh homemade

Cách làm nhân hoành thánh không bị bở

   Mì Udon ăn liền

 Mì lạnh

IMG_5820   Bánh củ cải    

IMG_5791   Xôi khúc 

   Xôi mặn  

   Bánh đúc nhân mặn 

   Bánh giò

Cách làm khuôn gói bánh giò

  Bánh tằm bì

   Mắm cá thu 

DUMPLING  gyoza

DSC02492   Gyoza

   Vỏ bánh gyoza 

   Sủi cảo

  Vỏ bánh sủi cảo

  Hoành thánh homemade

   Làm nhân bánh bao – dẻo – dai 

   Gà nướng với sốt teriyaki

   Cánh gà chiên nước mắm

   Cánh gà nướng ớt  

   Chim cút rô ti 

   Gỏi miến gà

   Ức gà cuộn táo 

   Gà nấu bia   

   Gà tiềm rau củ  

   Gà hấp cải xanh  

   Vịt nướng tương ớt 

 

   Heo  quay

   Sướn nướng với xà lách trộn thập cẩm 

   Thịt đông cho xứ nóng

   Thịt cuộn măng tây 

   Tàu hủ ky cuộn thịt 

 

   Bò kho 

   Bò xào với sốt teriyaki 

   Bò cuộn rau 

   Bò nấu đốp 

   Bò nấu trái cây 

   Beef Wellington  

   Bò xào cà ri với Puff Pastry

   Bánh roti cuộn bò cà ri 

  Bò cuộn trứng

   Cá hồi và Puff pastry 

    Sardine Puff pastry

   Cá rô kho bầu chua 

   Cá bóng trứng kho tiêu

   Cá bóng kèo kho 

  Cá nục kho muối

   Cá  he chiên – xương mà không xương 

   Cá chiên tương 

   Chả cá cuốn đậu

   Cá lóc hấp   

     Đậu hũ cá ngừ

       Cơm chiên cá mặn

   Hàu đút lò  

   Mực nhồi thịt 

   Tôm chiên dừa với sốt cam 

   Tôm rang me   

  DSC01589.jpg image by hoangmai66   Cà ri tôm      

   Cua Faci   

   Rạm rang me  

 

 IMG_5782   Khoai tây nướng

     Takoyaki – món Nhật  

 

   Bánh củ cải chiên trứng  

    Khoai tây nướng phó mát

   Jambon & egg pie   

IMG_5855.jpg Salad Nga picture by hoangmai66   Salad Nga  

   Gỏi mít non  

   Gỏi Thái Lan

   Cải thìa sốt dầu hào

 

   Lẩu mắm – bản hòa tấu của rau

   Lẩu nấm 

   Lẩu nấm với bắp hoa  

   Bao tử hầm tiêu

 

Nước dùng gà

  Soup bí Nhật   

   Soup bí – vũ điệu của bí 

   Soup bắp – cua     

   Miso soup   

   Cháo cá       

Cháo hoa – cách nấu tiết kiệm gaz ( cháo trắng)

 

 

   Cơm trộn Hàn Quốc   

   Cơm trộn HQ ( hình nguyên liệu)

  Bánh gạo Hàn Quốc

   Cơm trộn Nhật bản 

   Cơm chiên Dương châu  

  Cơm chiên cá mặn

  Trứng cuộn cơm    

   Cơm hoàng bào  

   Cơm rượu   

  Canh cá khoai nấu ngót 

    Canh khoai mỡ     

 

   Bồn bồn xảo tép  

  Okonomiyaki – bánh xèo Nhật   

 

   Trứng cuộn phó mát 

   Sushi      

   Sushi tốc hành    

    Rau cuộn bánh mì bì   

  Tortilla cuộn cá basa chiên giòn

SAUCE, NƯỚC CHẤM

    Pasta với sốt Alfredo  

   Sốt Teriyaki    

   Sốt cà cho pizza

MÓN NGÀY TẾT 

   Dưa món 

   Dưa cải chua

    Dưa kiệu

  Dưa gừng non

   Tàu hũ kho quế 

   Bì cuốn chay  

   Bún gạo xào chay

    Mắm chưng chay

  Mì căn kho ngũ vị hương

Chuyện bếp thời @

Kỷ niệm ngày cưới

Khuôn nướng đa năng

4 responses to “3-Món mặn – món chay

  1. Chị ơi, em tìm trong danh mục không thấy món Chả lụa chị làm, chừng nào chị rảnh thì post lên cho em học hỏi nha chị. Em cảm ơn chị!

  2. Chị ơi, chị làm mì tương đen đi ah

    • Chị chưa ăn nên chưa dám làm em ơi. Nhát tay lắm, sợ làm rồi không ngon thì chỉ có mình chị lãnh đủ thôi- để chị xem chỗ nào bán rồi ăn thử trước rồi mới dám thực hành nhe em

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s